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餃子を焼くぜ!!

例の安売り生餃子(9個100円)今夜も攻略するぜ!
今回画像はなしだ!失敗したからな!

さて前回、仕上げ焼きの段階で餃子がフライパンに
貼り付いてしまう、ということは把握しました。
ということは仕上げ焼きで油が不十分なのでは…?

そこで今回は蒸し焼きを終えた段階で一旦餃子は引き上げて
フライパンを洗浄、油を引き直したところへ餃子を投入する、
2度焼きを試してみました。

これが大正解!
今まで20~30%ほどフライパンの取り分となっていた餃子は
見事100%俺の胃袋へ納めることに成功したのです!

ただ、出来上がった餃子は油でベットベト。
油の量に研究の余地があるようです。胃もたれやべえ…
2020年03月30日 | Comments(4) | Trackback(0) | 雑記

寒くて起きた

外はみぞれって感じです。
大雪になる可能性もあったようですが
積もるような雪だと自転車が使えず、買い物にも不便なので
これでよかったかな。

2020年03月29日 | Comments(2) | Trackback(0) | 雑記

コミケ中止

残念だけど、仕方ないですね。
2020年03月27日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

部屋の賃貸契約を更新する

結構お金かかったなあ…
2020年03月24日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

アパートの敷地内の桜が咲いていました。
俺の部屋からはギリで見えないw

2020年03月22日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

いい天気です

いよいよ春って感じの陽気です。久しぶりに窓を全開にしました。
これで眺めが良ければ最高なんですけど、
残念ながら見えるのは例のメガホンおばさんの住まう古いアパートです。
2020年03月18日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

中平、過去に行く

いつものように、いつものルートをサイクリング。
ここだけ桜が咲いていました。
ソメイヨシノよりちょっと早めに咲く安行桜ってやつかもしれません。

20200315_132156_R.jpg

さて、ここで過去作の復刻版など出していただいたりして
過去を振り返る機会があったからでしょう
ふと以前住んでいた場所に行ってみたくなりました。
いつものルートのすぐそばですし。

2020年03月15日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

3月半ばだというのに雪とは。



いまのところ積もりそうにない感じですが、結構降ってます。

2020年03月14日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

Nさん、遂にトイレットペーパーを入手する

新型コロナに関連したデマの影響で
各地に家庭用品の品不足が起きている昨今、
本日午前、埼玉県在住のNさんがトイレットペーパーを
購入できたことに喜びの声を上げました。

「馴染みのブランドではなかったけれど
 買えてよかったです
 家のストックがあと2ロールだったんですよ」

なお、Nさんは仕事の際にもトイレットペーパーを
使うとのことで、いつまで品不足が続くのかと
不安を隠せない様子でした。
2020年03月12日 | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記
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